潮汕食俗橄榄代槟榔

潮汕古代有吃槟榔的风俗，且作为敬客应酬，故俗谚有“槟榔好食是个意”之语。稍有钱的人家，嫁女的妆奁也必有一个锡制的槟榔盒。因形似鼓，故俗称槟榔鼓。

新娘子敬客时双手捧着槟榔鼓彬彬有礼地呼着“请槟榔”大约至清末时，吃槟榔的风习已被弃除。新娘子敬客时槟榔鼓里装的却是清甘的橄榄，然而依旧呼着“请槟榔”。

由是至今潮汕人对橄榄也别称为槟榔。